超聲波分散儀是一種可以將固體分散和解聚成液體的超聲波設(shè)備，超聲波在液體中的分散作用，主要是液體基于超聲波而產(chǎn)生的空化效應(yīng)。超聲波空化能產(chǎn)生高剪切力，將顆粒團(tuán)聚體破碎成單個(gè)分散的顆粒。
　　
　　超聲波技術(shù)作為一種物理手段和工具，能在液體中產(chǎn)生各種條件，這一現(xiàn)象被稱為聲化學(xué)作用，相關(guān)的超聲設(shè)備則被稱為超聲波聲化學(xué)設(shè)備。超聲波分散是聲化學(xué)設(shè)備的一種應(yīng)用，可用于水處理、固液系分散、液體中顆粒的解團(tuán)聚、促進(jìn)固液反應(yīng)等效果。
　　
　　超聲波分散儀的使用注意事項(xiàng)：
　　
　　1、不可空載作業(yè)。
　　
　　2、變幅桿(超聲探頭)入水深度：1.5cm左右，液面高度好有30mm以上，探頭要居中，不要貼壁。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對(duì)流，影響破碎效率。
　　
　　3、超聲參數(shù)設(shè)置：設(shè)置鍵好儀器工作參數(shù),對(duì)于溫度要求比較敏感的樣品(比如細(xì)菌)一般外面采用冰浴，實(shí)際溫度肯定是低于25度，蛋白核酸肯定不會(huì)變性。
　　
　　4、容器選擇：有多少的樣品就選多大的燒杯，這樣也是有利樣品在超聲中對(duì)流，提高破碎效率。
　　
　　超聲波分散儀的特點(diǎn)通常是振幅小、加速度大。例如頻率為20kHz,振幅為50μm的加速度為重力加速度的8萬(wàn)倍。在局部，能集中大功率的超聲波分散裝置已在食品、燃料、新材料、化妝品、涂料等領(lǐng)域被廣泛地應(yīng)用。